OMG I FINALLY DID IT! Runny nutbutter cores are just everything you want right? These runny peanutbutter filled energy balls will power you before or after any workout (or study session LOL) and are made with just a couple of simple ingredients! No need to spend tons of money on expensive snacks!
Ingredients (4 balls):
5 tbsp peanutbutter
50g oats
1/2 ripe banana
1 tsp maple syrup
1 tbsp cacao powder
1 tbsp coconut shreds
Method:
Add 4 tbsp of peanutbutter to a parchment paper and freeze them for 2 hours. Roll them into small balls and freeze for another 4 hours.
Mix all the other ingredients together, make 4 `dough' patties and fill the balls with the peanutbutter.
Set in the freezer for another 15 minutes. Enjoy!
*sub for 1.5 tbsp maple syrup if you don't do banana
** add more maple syrup for more sweetness!
I can only say, THE PEANUTBUTTER FROM @DEPINDAKAASWINKEL IS THE BEST EVER!
Stay tuned for something very exciting this Sunday!!!
Let me know, what's your favourite nutbutter? Mine can be found in a post I made earlier!
Have a great day!
Jen
Dutch Recipe:
Ingrediënten (4 bollen):
5 el pindakaas
50 g havermout
1/2 rijpe banaan*
1 tl ahornsiroop**
1 el cacaopoeder
1 el kokosrasp
Methode:
Voeg 4 eetlepels pindakaas toe aan een bakpapier en vries ze 2 uur in. Rol ze in kleine balletjes en vries ze nog 4 uur in.
Meng alle overige ingrediënten door elkaar, maak 4 'deeg' pasteitjes en vul de balletjes met de pindakaas.
Zet nog 15 minuten in de vriezer. Genieten!
Ik kan alleen maar zeggen, DE PINDA VAN @DEPINDAKAASWINKEL IS DE BESTE OOIT!
Stay tuned voor iets heel spannends deze zondag!!!
*sub voor 1,5 el ahornsiroop als je geen banaan doet
** voeg meer ahornsiroop toe voor meer zoetigheid!
Comments